Por: Bertha Álvarez
Alfonso Aguilar, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, ha señalado que el temporal de lluvias ha provocado una disminución del 30% en las ventas de alimentos preparados, tanto para llevar como en los restaurantes. Esta caída en las ventas se debe a diversos factores, siendo uno de los principales el mal estado en que se encuentran las calles tras los aguaceros.
Aguilar explicó que las intensas lluvias han causado problemas de inundación y deterioro en las vías de acceso, lo que dificulta el desplazamiento de los clientes y afecta la operatividad de los servicios de entrega a domicilio.
Además, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera destacó que la situación ha llevado a una menor afluencia de comensales en los restaurantes, ya que muchos prefieren evitar salir de casa en días de lluvia intensa.