Por Redacción 
Por: Bertha Alvarez
Durante las inspecciones a 72 negocios de mariscos en Tepic, la Dirección de Sanidad Municipal detectó cocinas con acumulación de grasa y campanas de extracción con cochambre, aunque no aplicó multas por este concepto.
José Ramón Isiordia Vargas, titular del área, señaló que la limpieza deficiente es una constante y exhortó a los comerciantes a mejorar sus condiciones sanitarias para evitar riesgos a la salud.
Las supervisiones seguirán con el objetivo de garantizar higiene en la preparación de los alimentos.