- Agustín Galaviz García, Presidente de los Productores de Caña, Detalla Factores que Impactaron la Producción
REDACCIÓN
La zafra cañera en el Ingenio El Molino ha llegado a su fin con la entrega del último camión de molienda a la empresa azucarera, según declaraciones del Presidente de los Productores de Caña del ingenio, Agustín Galaviz García. Sin embargo, este ciclo estuvo marcado por diversos desafíos que incidieron en la producción.
Galaviz García destacó que, entre los factores que mermaron la producción, se encuentra el cambio de uso de suelo hacia el cultivo de agave, así como la deserción de productores que migraron hacia localidades como Tala o Puga en busca de mejores oportunidades.
Estos esperaban una producción de 800 mil toneladas pero apenas rebasó las 700 mil, la merma se equiparó con el alza en el precio de la caña.
El presidente de los productores de caña destacó la importancia de continuar trabajando en conjunto para superar los desafíos y asegurar la viabilidad y prosperidad del sector cañero en la región.
La conclusión de la zafra cañera no solo marca el cierre de una etapa de trabajo arduo, sino también el inicio de un nuevo ciclo en el que los productores y la empresa azucarera deberán enfrentar nuevos desafíos y aprovechar nuevas oportunidades para fortalecer la industria azucarera en la región.